Jaki olej jest najlepszy do smażenia?

Rzepakowy, palmowy lub z pestek awokado, bo te są najbardziej odporne na wysokie temperatury (mają wyższą temperaturę dymienia). Do smażenia nie polecam oliwy z oliwek i oleju słonecznikowego.

Autorem zdjęcia jest Lemone (CC)

Max Koluszky - 2013.03.21 20:12

Wasze opinie

  1. Przemek:

    Mysle, ze wszyscy ludzie powinni tak robic, zeby nie mieli jakis zakwasow lub tloszczow!

  2. Kamil:

    Dlaczego nie polecasz oliwy z oliwek, zawiera on więcej kwasów tłuszczowych Omega-3 niż olej rzepakowy?

Co o tym myślisz?

Poniższych pól nie musisz wypełniać.